fbpx

ΜΕΝΟΥ «ΑΝΑΚΑΛΥΨΗΣ»

170 € /άτομο

Σαλάτα Niçoise
Ντομάτα          Βασιλικός / Αρσενικό Νάξου
Μαγιάτικο       Ρέβα / Ponzu / Φύκια

Κονσομέ           Σελινόριζα / …

Βωλίτης           Πραλινα Σουσάμι

 

Φουά Γκρα

Σαμπούκος / Πιπέρι Tangerine / Λουλούδια

 

Χτένια

Πλευρώτους του Ερυγγίου / Colonnata Lardo / Ponzu

 

Μπακαλιάρος της Παταγονίας

Αγγούρι / Dashi / Μαύρο Σουσάμι / Πράσινο Shiso

 

Μοσχάρι

Στρείδια / Καλαμπόκι / Shimeji / Μουστάρδα

 

Τυρί από το Τρόλεϊ

 

Γρανίτα Πράσινο Τσάι-Εσπεριδοειδή-Atsina

 

Ρύζι

Μέλι / Γάλα

 

Σοκολάτα

Πορτοκαλί / Αμύγδαλο / Άνθη Πορτοκαλιάςς

 

 

Με συνοδεία 4 ποτηριών κρασί : +50,00  € /το άτομο  -
με 6 ποτήρια κρασί : +80,00 € /το άτομο

Κατόπιν αιτήματος, είναι επίσης δυνατό να συνδυάσετε το μενού με κρασιά από το διεθνή αμπελώνα

Συνιστούμε αυτό το μενού για ολόκληρο το τραπέζι

Εστιατόριο Σπονδή | Μανιτάρια
Εστιατόριο Σπονδή | Μπαρμπούνι
Εστιατόριο Σπονδή | Σοκολάτα Aλπάκο από το Εκουαδόρ

ΜΕΝΟΥ À LA CARTE

Spondi | Fish & Meat Menu
Spondi | Fish & Meat Menu
Spondi | Fish & Meat Menu