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à la Carte

Entrée

Coquille St Jacques

Artichaut / Ail Sauvage / Lard Colonnata / Pistache Térébinthe

Foie Gras Poêlé

Cerise / Fleur de Sureau / Amande Fraîche

Huître

Riz Basmati / Sésame Noir / Concombre

 

Plat Principal

Bar

Tomate / Salade Roquette / Olive Noire

Canard

Betterave / Mure / Shizo Rouge / Pin

Ris de Veau

Cébette / Réglisses / Cerfeuil / Verveine                         +25.00 € /personne

 

Fromage

 de notre Chariot                                                                   +25.00 € /personne  

                              

Dessert

 

Chocolat Nyangbo

Banane / Fruit de la Passion

Fraise

Rhubarbe / Pélargonium

 

 

 

 

Entrée / Plat Principal  105,00 €/personne

Entrée / Plat Principal  / Dessert   125,00 €/personne

 

Si vous souffrez d'une allergie ou d'intolérance alimentaire,
s'il vous plaît informez nous lors de votre commande.

TVA 13% & 24%, taxe municipale sont inclus.

 

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