fbpx

MENU “DECOUVERTE”

165 € /personne

Tartelette        Fava / Œuf de Truite / Aneth
Sardine          Citron Vert  / Épices
Mimolette       Pain Croustillant / Oignon

 

Tomate / Basilic

 

Foie Gras

Soja / Sésame / Anguille Fumée

 

Langoustine

Verveine Citron / Asperge / Salicorne

 

Bar

Tomate / Salade Roquette / Cébette / Olive Noire

 

Bœuf 

Huitre / Maïs / Shimeji / Moutarde

 

Fromage de notre Chariot

 

Fruit Rouge-Shiso Rouge-Piment Rouge

 

Gianduja

Calamondin

 

Pêche 

Verveine / Amande

 

Sudachi

Noisette / Banane / Framboise

 

Accompagné de 4 verres de vins : +45,00 €
de 6 verres de vins : +75.00 € /personne

Sur demande il est possible de combiné le Menu avec une sélection de vins internationaux

Nous recommandons ce Menu pour l’ensemble de votre table

Εστιατόριο Σπονδή | Μανιτάρια
Εστιατόριο Σπονδή | Μπαρμπούνι
Εστιατόριο Σπονδή | Σοκολάτα Aλπάκο από το Εκουαδόρ

 À LA CARTE MENU

Spondi | Fish & Meat Menu
Spondi | Fish & Meat Menu
Spondi | Fish & Meat Menu