LES DESSERTS

CLASSIQUES

Café

Arabica/ Thym Citron/ Praliné Noisette

21 €

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Feuilleté

Vanille Bourbon/ Caramel Mou/ Fleur de Sel

21 €

FRUITS

Marron

Sorbet Clémentine/ Pécan Caramélisé/ Raisin au Rhum/ Tuile

21 €

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Vacherin

Noix de Pecan Caramélisées/ Parfait Vanille/ Mangue/ Jus de Passiflore poivré

21 €

CHOCOLAT GRAND CRU

Déclinaison de Chocolat Guanaja

• Crémeux Chocolat-Caramel Liquide

• Mousse Légère Chocolat-Croquant aux Epices

• Mi-cuit Chocolat

Glace Pain d’Epices

22 €

UNE ENVIE DE DECOUVRIR

Nous vous proposons de déguster un ou plusieurs de ces desserts en petite portion.

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Café

12,00 €

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Feuilleté

12,00 €

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Chocolat Guanaja

12,00 €

UN ACCOMPAGNEMENT SUBTIL

Nous portons une attention toute particulière à un accord de chaque dessert en harmonie avec cette sélection de vin tous servis au verre.

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H & H Madeira Malvasia 10 Year Old

pour le Café

12,00 €

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Moscato D’Ifestia, Chazigeorgiou NV

pour le Feuilleté

10,00 €

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Malagouzia, Gerovasileiou 2012

pour le Marron

14,00 €

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Porto Blanc, Ramos Pinto

pour le Vacherin

10,00 €

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Vinsanto, SantoWines, Santorini 2010

pour le Chocolat Guanaja

10,50 €

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TVA 24%, taxe municipale et service 11% sont inclus.